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cote-de-boeuf-aubrac-maturee-30-jours

CÔTE DE BŒUF MATURÉE - BŒUF AUBRAC

Morceau de premier choix, la côte de bœuf Aubrac offre un persillé naturellement...
1.3kg | 87,72 €
soit 68,00 €/kg
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entrecote-aubrac-mauturee-30-jours

ENTRECÔTE MATURÉE - BŒUF AUBRAC

Guarda Pampa a sélectionné pour vous ce bœuf français, de race Aubrac, une race bœuf...
1.1kg | 78,20 €
soit 68,00 €/kg
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Carré d'agneau de Sisteron IGP

CARRE , AGNEAU DE SISTERON

Sublimez vos repas avec le carré d’Agneau de Sisteron, un morceau noble à la tendreté...
1.3kg | 54,18 €
soit 42,00 €/kg
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CARRE 10 COTES, AGNEAU LAIT...

CARRE 10 COTES, AGNEAU LAIT PYRENEES

Le carré d’agneau est l’un des morceaux les plus cuisinés, après le gigot. Apprécié...
700g | 28,00 €
soit 40,00 €/kg
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Pétales Jambon Porc Noir de Bigorre

PÉTALES JAMBON (80G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Un goût puissant et une grande longueur en bouche.  Coupé en tranches fines, sa...
1 pièce | 18,00 €
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Navarin d'Agneau de Sisteron

NAVARIN , AGNEAU DE SISTERON

Le navarin ou ragoût d’Agneau de Sisteron IGP est un incontournable de la cuisine...
1.5kg | 33,22 €
soit 22,00 €/kg
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GIGOT, AGNEAU LAIT PYRENEES

GIGOT, AGNEAU LAIT PYRENEES

Traditionnellement dégusté lors du menu de Pâques, le gigot d'agneau, morceau de...
1.0kg | 40,00 €
soit 40,00 €/kg
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EPAULE, AGNEAU LAIT PYRENEES

EPAULE, AGNEAU LAIT PYRENEES

Plat convivial par excellence l’épaule d’Agneau de lait offre une viande moelleuse,...
700g | 28,00 €
soit 40,00 €/kg
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Gigot d'agneau de Sisteron IGP

GIGOT, AGNEAU DE SISTERON

Le gigot de Sisteron est réputé pour son équilibre parfait entre moelleux et saveur....
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2.4kg | 87,11 € 102,48 €
soit 35,70 €/kg
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Epaule Agneau de Sisteron

EPAULE, AGNEAU DE SISTERON

L’épaule d’Agneau de Sisteron IGP est un choix idéal pour une viande tendre, juteuse...
1.3kg | 49,40 €
soit 38,00 €/kg
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Côtelettes Agneau de Sisteron IGP

COTELETTES , AGNEAU DE SISTERON

Les côtelettes d’agneau de Sisteron sont idéales pour des grillades savoureuses et...
1.2kg | 51,24 €
soit 42,00 €/kg
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Colis Agneau de Sisteron IGP

COLIS DEMI AGNEAU, AGNEAU DE SISTERON

Colis d'une demi agneau de Sisteron IGP comprenant: 1 gigot avec os, 1 épaule avec os,...
7.2kg | 261,01 €
soit 36,00 €/kg
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Côtes Filet Agneau de Sisteron

COTES FILET , AGNEAU DE SISTERON

Issu d’agneaux élevés sous la mère dans le terroir provençal, ce morceau noble se...
660g | 25,08 €
soit 38,00 €/kg
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Maigre de jarret de Porc Noir de Bigorre

MAIGRE DE JARRET , PORC NOIR DE BIGORRE

Le maigre de jarret est le morceaux de viande qui entoure le jarret de Porc. Dans le...
1.1kg | 22,40 €
soit 20,00 €/kg
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Tbone maturé boeuf limousin

TBONE MATURÉ 45J - BŒUF LIMOUSIN

Guarda Pampa a sélectionné pour vous ce bœuf français, de race limousine.  Morceau...
1.5kg | 96,85 €
soit 65,00 €/kg
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Tomahawk Veau de Galice

TOMAHAWK VEAU GALICE PREMIUM

En un clin d’œil le tomahawk attirera votre regard. Cette découpe visuellement...
1.3kg | 81,84 €
soit 62,00 €/kg
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Poitrine d'agneau

POITRINE, AGNEAU LE PETIT PRINCE

La poitrine d'agneau est un morceau riche en os et en cartilages, très goûteux. Elle...
790g | 23,70 €
soit 30,00 €/kg
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Colis Agneau Le Petit Prince

COLIS DEMI AGNEAU, AGNEAU LE PETIT PRINCE

Colis d'Agneau "Le Petit Prince" pour les fêtes (environ 7 kg).  Le Petit Prince est...
6.9kg | 248,05 €
soit 36,00 €/kg
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Navarin d'agneau

COLLIER, AGNEAU LE PETIT PRINCE

Ce collier d'agneau "Le Petit Prince"  est idéal en sauté d’agneau (ou Navarin). Ce...
480g | 8,64 €
soit 18,00 €/kg
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Faux filet avec os Boeuf de Galice cru

FAUX FILET AVEC OS GALICE PREMIUM

Peu connu du public le faux filet avec os bénéficie de la tendreté du faux filet et...
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550g | 22,44 € 26,40 €
soit 40,80 €/kg

L'avis des Gourmets

Coustous entier- Travers de Porc, Porc Noir de Bigorre AOP

Ces couscous de porc noir étaient délicieux ! J’ai fait cuire la pièce au barbecue à pellets (Pit Boss) selon la recette 3-2-1 raccourcie. 2.5h de fu
lundi 29 avril 2024

NOIX D'ENTRECOTE, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Viande exellentissime, accueil et conseil idem.
mardi 20 février 2024

COTE DE BOEUF, WAGYU BIO

J'ai acheté la noix d’entrecôte angus et la cote de boeuf wagyu, c'est la meilleur viande que j'ai eu l'occasion de manger.Une communication au top a
jordan
lundi 13 novembre 2023

PICANHA, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Après plusieurs commandes de picanha et autres morceaux de bœuf ou de porc noir de Bigore, je n’ai jamais été déçu que ce soit par la qualité des vian
mardi 26 décembre 2023

FAUX FILET AVEC OS GALICE PREMIUM

J’ai commandé du faux filet de Galice et de la bavette de wagyu, tout les deux superbes ! Viandes très bien conditionnnées sous vide. L’entreprise est
REIMAT
dimanche 8 décembre 2024

PALERON, ANGUS URUGUAY

Un magnifique paleron garni d'un beau persillage. Utilisé pour un boeuf bourguignon, la viande était tellement tendre qu'elle s'effilochait d'elle-mêm
lundi 25 novembre 2024

GIGOT, AGNEAU DE SISTERON

Viande fondante, délicieuse! Suivi exceptionnel de la part de Virginie pendant tout le processus, depuis la commande jusqu'à la livraison. Merci beau
Cat. C
dimanche 27 avril 2025

Filet Mignon x2 , Porc Noir de Bigorre AOP

Le produit est de superbe qualité et la recette du filet mignon en croûte de pâte feuilletée etraordibaire tant au niveau visuel,olfactif et gustatif.
Ballestra
mardi 19 décembre 2023

Chuck flap (Persillé) - Bœuf Angus Ibérique

J'ai testé pour la toute première fois le Chuck Flap. J'ai décidé de la faire au barbecue (le 1er de l'année). Nos 10 invités ont trouvé (et nous égal
Arnaud
vendredi 23 février 2024

BAVETTE ALOYAU, WAGYU BIO

Nous qui sommes particulièrement exigeants sur la qualité de la viande (au point de ne pas du tout en manger dans le cas contraire !) que ce soit le F
lundi 22 janvier 2024

FILET DE BOEUF, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

Ce n’est pas mon premier Wellington et c’est toujours une réussite avec ce filet très goûtu et d’une tendreté remarquable. Service. Et livraison au T
vendredi 31 janvier 2025

CAVIAR JAMBON SECHE 90GR, WAGYU ESPAGNE

Un des meilleur jambon que j'ai eu l'occasion de manger. Le gras se diffuse dans la bouche a chaque mâche c'est vraiment trés bon. Produit top.
dimanche 27 juillet 2025

COTE DE BOEUF GALICE PREMIUM

Le transport a été ponctuel et la viande est arrivée en tres bon état. Le service d'assistance m'a contacté pour me demander des préférences sur la da
mercredi 11 octobre 2023

Saucisson 250g, Porc Noir de Bigorre

Produit à deguster
Paulet
mercredi 10 juillet 2024

Poitrine 3D, Porc Noir de Bigorre AOP

Un porc de très bonne qualité. J’ ai cuisiné une excellente porchetta tendre, fondante et goûteuse avec cette belle poitrine de porc. Click and coll
Christophe Simonnet
vendredi 20 octobre 2023

CHUCK FLAP, WAGYU BIO

Après un accueil sur site particulièrement chaleureux des propriétaires, j'ai pu réaliser une "dégustation" de différents morceaux à savoir cote de bo
mardi 26 décembre 2023

COTE DE VEAU GALICE PREMIUM

Viande délicieuse autant le veau que le bœuf. Suivis client parfait.
mercredi 27 décembre 2023

Aiguillette baronne - Bœuf Angus Ibérique

C'était une première pour nous, l'aiguillette baronne et nous en avons fait une façon brisket (rub classique sel-poivre-ail) et une marquée à feu vif
mardi 26 décembre 2023

COEUR DE RUMSTECK, ANGUS ARGENTINE

BELLE PIECE DE BOEUF DE GRANDE QUALITE GUSTATIVE A CONGELER EN PORTIONS POUR FONDUE ET PAVES
DEPPE
mercredi 3 janvier 2024

NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS ARGENTINE

J’ai commandé deux morceaux d’entrecôte fait de deux manières: En cuisson rôti pour mon père et la petite famille, au barbecue avec du romarin du j
jeudi 28 décembre 2023

Nos autres gammes de viandes

Black Angus

 Notre gamme
La Black Angus s'inscrit parmi les viandes les plus prisées au monde ! Découvrez les spécificités de cette viande et nos conseils culinaires dignes des plus grands restaurants !

La viande maturée

 Notre gamme
Succombez à la viande maturée : Angus Ibérique, Wagyu, Galice… Des pièces rares, affinées avec soin, qui révèlent des saveurs profondes et une tendreté incomparable.

La Viande au Barbecue

 Notre gamme
Pour vos barbecues d'exception, découvrez comment choisir et préparer votre viande. Faites-vous plaisir avec nos conseils d'experts et savourez chaque bouchée cuite au feu de bois !

Viandes Françaises d'Exception

 Notre gamme
Découvrez nos viandes françaises d’exception : Porc Noir de Bigorre, Volailles de Bresse, Agneau de Sisteron, Canard IGP Sud-Ouest. Des produits du terroir authentiques, issus de producteurs locaux, véritables trésors gastronomiques français.

Découpes Originales

 Notre gamme
Découvrez nos découpes originales : ribs de Porc Noir de Bigorre et de Bœuf Angus Ibérique, Brisket fondante, Picanha argentine et aiguillettes baronne. Des morceaux rares pour une expérience culinaire unique.
100% Viandes d’Exception
Garantie
Un vrai contact humain à
chaque commande
Paiement rapide et sécurisé
Chaîne du froid garantie
France et Belgique

Les Incontournables : les viandes d’exception qui font référence

Black Angus : la référence mondiale

Apprécié pour sa tendreté exceptionnelle et son persillage généreux, le Black Angus est l’une des viandes les plus prestigieuses au monde. Une valeur sûre pour sublimer vos repas d’exception.

Les viandes maturées : intensité et finesse

Nos viandes maturées – Angus Ibérique, Wagyu, Galice – offrent des saveurs profondes et raffinées. L’affinage patient révèle des arômes uniques et une texture fondante incomparable.

Les Spécial Barbecue : partage et convivialité

Entrecôte, côte de bœuf, ribs, picanha ou brisket… Nos morceaux dédiés au barbecue sont taillés pour les grandes tablées, les moments de partage et les cuissons au feu maîtrisées.

Viandes françaises d’exception : le goût du terroir

Nous mettons à l’honneur les joyaux du patrimoine culinaire français : le Porc Noir de Bigorre, les Volailles de Bresse, l’Agneau de Sisteron ou encore le Canard IGP Sud-Ouest. Autant de viandes au goût authentique, respectueuses des traditions et du bien-être animal.