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chuck flap Angus Ibérique

CHUCK FLAP (PERSILLÉ) - BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

C'est un morceau de très grande qualité qui provient de la partie haute du cou. Il...
2.2kg | 107,04 €
soit 48,00 €/kg
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Noix d'entrecôte Angus

NOIX D'ENTRECOTE, ANGUS ARGENTINE

La noix d'entrecôte est un morceau de bœuf correspondant à la partie centrale de...
2.8kg | 132,48 €
soit 48,00 €/kg
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Côte de bœuf Angus Ibérique

CÔTE DE BŒUF INF2- BŒUF ANGUS IBÉRIQUE

Pièce de choix, la côte de bœuf Angus Ibérique se démarque par une saveur et un...
830g | 40,48 €
soit 46,00 €/kg
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Faux filet avec os Wagyu

FAUX FILET AVEC OS, WAGYU BIO

Le faux filet sur os de Wagyu Bio est une expérience culinaire surprenante. Cette...
1.0kg | 99,96 €
soit 98,00 €/kg
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Onglet de bœuf Wagyu

ONGLET, WAGYU BIO

L'onglet de bœuf est une pièce qui présente un nerf longitudinal qui le divise en 2...
1.3kg | 120,96 €
soit 96,00 €/kg
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Côtes de Porc Noir de Bigorre AOP dans l'échine

CÔTE DANS ECHINE X4, PORC NOIR DE BIGORRE AOP

Dans l'échine de ce porc rustique, élevé au grand air, cette côte est naturellement...
1.1kg | 40,28 €
soit 38,00 €/kg
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1/4 jambon Porc Noir de Bigorre

1/4 JAMBON (1KG), PORC NOIR DE BIGORRE

Un goût puissant et une grande longueur en bouche pour ce quart de jambon sans os...
960g | 110,40 €
soit 115,00 €/kg
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Caviar Cecina Wagyu

CAVIAR JAMBON SECHE 90GR, WAGYU ESPAGNE

Comme son nom l’indique, le caviar de Wagyu est un concentré de goût et de saveur issu...
1 pièce | 28,00 €
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Paleron Angus Uruguay

PALERON, ANGUS URUGUAY

Le paleron est un morceau de bœuf qui se caractérise par sa polyvalence gastronomique...
3.0kg | 73,75 €
soit 25,00 €/kg
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Lamelles de ventrêche

LAMELLES DE VENTRÊCHE, BARQUETTE ( 120G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Cette salaison de poitrine de porc séchée (ventrêche) est une pièce avec un fort arôme...
1 pièce | 6,60 €
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Picanha Boeuf Argentine

PICANHA, BOEUF PREMIUM ARGENTINE

L'Aiguillette de Rumsteck ou picanha est une partie du rumsteck, typique de l'Amérique...
1.4kg | 55,20 €
soit 40,00 €/kg
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Fromage de tête Porc Noir de Bigorre

FROMAGE DE TÊTE (180G NET), PORC NOIR DE BIGORRE

Le fromage de tête est constitué de morceaux de porc issus de la tête, cuits avec des...
1 pièce | 9,00 €

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